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农超对接,要跨过几道坎?

2009/8/28 10:29:00
新鲜农产品“超市+基地”的供给链形式,最近几年来在天下正风生水起。 克日,商务部、财务部、农业部三部委结合收回告诉,更是鼎力推动农超对接试点,将之作为扩展内需的主要内容之一,同时一些超市批发业巨子迩来也纷纭高调推销“农人直供”产品。业内阐发,本年农超对接将掀动第一轮高潮。在这此中,我市本地新鲜农产品对接超市,还要跨过几道坎呢?
  
  农超对接,无锡正起步
  
  克日,阳山安阳水蜜桃专业协作社、黄土塘西瓜专业协作社、丰汇水芹专业协作社、金湖肉鸭养殖专业协作社、江阴市生猪养殖专业协作社结合社,别离与我市两大菜篮子工程企业——向阳团体和天鹏团体“牵手”,签定了1亿元的农产品产销对接协作动向书,揭开了农超对接的协作尾声。
  农超对接,在无锡方才起步,此前,无锡蔬菜生果从田头间接到超市货柜的仍是百里挑一。7月尾,天惠超市一园地产佳构葡萄展销会,来自五大地产葡萄基地的天下摘金夺银的10多个种类,终究走出深闺向市民一展芳容。但是,展销会仅数天就闭幕而去,而果农因超市各项规费较高、生果易耗等各类缘由,多年来只能望“超”兴叹。便是这次展销仍是无锡蔬菜果操行业网与向阳团体自动下降门坎,谈妥免去出场费等用度,地产葡萄才与超市有了长久的对接。
  在这之前的一两年,无锡地产的西瓜等生果也在超市停止了短期间的直销,但这些仅仅都是一种实验。据领会,固然,在无锡不少大卖场内,本地农产品上市量并不小,但此中直销的种类寥寥可数,数目更可疏忽不记。
  现在,在超市渠道大扩容下,无锡本地“农超对接”这类实验的星星之火,是不是能成燎原之势?
  
  共赢形式,市场空间多少?
  
  “今朝,农人直供仅占上市新鲜农产品总量的20%至30%;公司正鼎力推动农超对接,农人直供产品的占量方针是80%。”前天,沃尔玛华东百货有限公司推销司理朱军说,接待无锡农产品直供进超市推销链,像本年冬季西甲就出格但愿与无锡地产草莓停止对接。”麦德龙买手们在8月月朔举将无锡10多个本地农产品参加直供工具停止考查。家乐福无锡地域推销司理先容,为吸收更多地产农产品直供超市,推出了农超对接“零费率”。业内助士流露,之前不少超市对本地农产品也打出优惠,但仍要收取最少3%以上的费率。今朝不少在锡的国际外大卖场已推出或正在酝酿优惠行动或扩量增进农超对接。
  商家向“农人”伸出橄榄枝,意在共赢。在采访中,大卖场人士坦承:本来多由批发市场或供给商进货,货源、价钱都不不变,货源追溯有必然难度。而农人直供,削减了物流本钱和进货关头等,是以相较以往最少能够节俭20%至30%的本钱。另外,对食物源监控更无力,一旦呈现题目能够直查到田头,这些都是为协作力“加码”。不少大卖场乃至派出专业技术职员,在包装、物流、农药利用乃至仓储等方面现场指点农人,还特地为直供农产品开设“绿色通道”。
  对农人来讲,农超对接是处理“卖难”的一条好前途。今朝,在无锡,农超对接之路走出点“门道”确当属“阳山川蜜桃”。与家乐福、沃尔玛等大卖场本年签约农超对接协作的阳山一家专业协作社人士说,之前本身就呈现数千斤桃子因卖不出烂在田里的惨况,现在这类情形不会再现了。客岁20多家莳植水蜜桃的庄家结合在一路组建了专业协作社,有100多亩果园,经由过程这两大批发商将产品销往华东地域,7、8、9三个月营销额高达六七十万元。与本身找前途比拟,范围效益较着,并且不管气候变更若何,超市都按合约照单全收商定量的产品。
  
  捉住商机,要迈几道坎
  
  在采访中,大卖场的“买手”们向本地庄家倡议:要在专业协作、莳植范围、产品德量、营销办理等方面多下工夫。
  无锡曾有一家蔬菜基地到沃尔玛谈“农超对接”,但因种类仅四五个、且达不到供货量而出局。买手们指出,无锡本地农人多是几亩地的单种类植,产量仅供超市销一个礼拜,这是不少农人直供没法对接超市的主要缘由。他们倡议,无锡农人要增强构造化水平,应抱成团以农人专业协作社体例同超市对接,并具有停业执照、免税证实等范例前提,如许能力走出田头。
  本地农产品进入超市,还要在品德、品牌上停止同一对接。“农产品出产不构成标准,超市直采就不能耐久。”业内专家阐发,超市正在加速替换传统市场,作为农超两边进步对接效力的内生请求,农业标准化出产必须周全提速。这些大卖场的推销人士阐发,“绿色产品下行趋向较着,无锡一些大卖场销量数据显现,这类产品最近几年来增幅到达30%至40%。而无锡地域农产品,特别是蔬菜、生果以无土种植为主,是以无锡地产的这些高端产品仍是有普遍的农超对接的潜力,就看若何在品德、品牌子上停止对接了。”
  “搀扶龙头企业也是关头。”有气力且完整按市场化运作的龙头企业,是超市挑选协作工具的首选。业内专家以为,当局应在农超对接中阐扬催化剂感化,在增进官方本钱“入场”、增强对农人专业协作社搀扶力度、赐与相干指点和供给各类范例的培训,并在协作社扶植资金、装备举措措施添置等方面赐与撑持等。   
   
  (《无锡日报》 高颖)
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